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[主食]早餐鸡蛋煎饼新做法 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-04-12




煎饼加油条,煎饼新做法~~希望姐妹们喜欢~

本文转载于新浪博客:apple爱自己  感谢您为大家分享这么好的内容。

材料:面粉、纯奶、葱、鸡蛋(一个)、盐、油、酱料自己喜欢看着办:烤肉酱、豆豉酱、油条、萝卜干



做法:

1、面粉里面加少许盐

2、鸡蛋放适量牛奶

3、再放适量油

4、拌匀

5、牛奶鸡蛋液倒入面粉

6、搅拌成面糊糊



7、葱切葱花、取适量萝卜干

8、锅中不放油(刷油也可哈,刷油感觉会更香一些,但是面糊糊匀开没那么好弄)

9、面糊糊匀开

10、开火,我是整个过程都是大火,在面糊糊成型前撒上葱花

11、面糊糊成型翻面

12、换一面继续煎



13、可以反复翻面煎,饼皮表面煎的有点焦黄好看些

14、一面抹上酱料

15、撒葱花、萝卜干

16、放油条

17、叠起即可~~



小贴士:

1、面糊糊里放油,这样做出来的饼皮会很软

2、喜欢口感软一点的就煎的时间短一点,不然多翻面煎一会儿

3、酱料手头上有自己喜欢的就行,榨菜萝卜干都可以
2条评分十五路币+10
静飞 十五路币 +5 好好吃的样子 2012-04-12
女王的仆人 十五路币 +5 萝莉的菜谱最棒!! 2012-04-12

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只看该作者 沙发  发表于: 2012-04-12
萝莉的菜谱最棒!!
离线香蕉bunale

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只看该作者 板凳  发表于: 2012-04-12
肯定很好吃
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只看该作者 地板  发表于: 2012-04-12
好好吃的样子
离线shrhkjpxw

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只看该作者 4楼 发表于: 2012-04-13
有点难度啊 ~~~~~~~~~~~~不会做啊~~~~~~~~
离线凤铃

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只看该作者 5楼 发表于: 2012-07-03
好吃的样子!
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