“水果减肥法”在都市人中十分流行，被大多数人认为是可取的
健康瘦身方法，以为“一天光喝果汁吃水果就可以排毒减肥了”!不过
胃癌 医生和
营养学专家却表示，水果确实能起到一定的排毒作用，但是空腹吃水果喝果汁并不利于胃的健康，尤其是在如今的干冷季节，长期如此更容易损伤胃黏膜，利用单一饮食法排毒减肥并不科学健康。
营养学家张医师认为，长期单一节食排毒法是不科学的。水果中含有花青素和大量的膳食纤维，可以起到排毒和促进肠道蠕动的作用。但是，水果同时也含有大量的水溶性维生素C，空腹食用会增加胃里的有机酸，使胃酸浓度增高，影响人的食欲和消化功能，不利于身体健康，甚至对胃黏膜会有损伤。此外，由于人体每日所需最重要的一类营养物质就是蛋白质，一旦体内缺少就会影响免疫力，因此只吃水果会导致营养不良，使免疫力降低。排毒分为很多种，肠道排毒、重金属排毒等，不同情况不同体质的人适用不同的排毒方法，掌握不好会影响身体健康。
长沙肿瘤医院 专家建议市民若需要进行身体排毒，可以选择正规医院在医生指导下进行。
