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在炎热的夏季,给大家来一个爽口的凉菜吃吃吧 [复制链接]

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离线依恋
 

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水瓶座
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-08-03


炎热的夏天真的很不想围上围裙去闻那热乎乎的油烟味,我和老公经常晚上就不做菜,来上一盘凉菜,一碗凉稀饭,两个馒头,晚饭就这样的解决了
今天做的是,拌三丝,(没来的及拍下照片就被吃光了
主料:黄瓜一根,切丝。豆腐皮一张,切丝。香菜少许,切段。
配料:醋,糖,盐,香油,个少许。大蒜多来点,拍碎剁成末待用。
做法:先将黄瓜放在容器里放糖淹一会,然后用冷水洗净
将豆腐皮也用冷水泡一会,要是可以放冰箱里冷藏一会吃的时候会更好
把黄瓜,豆腐皮,香菜段,放在容器里,放上蒜末,糖,盐,香油,醋,搅拌均匀,装盘就OK了。
记得一定要最后放醋哦,,,那样味道一下就出来了
大家不防试试吧,,,呵呵,好吃可不要忘记回复哦

离线蕊儿

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只看该作者 沙发  发表于: 2010-08-03
好 我明天就做来吃。这两样菜都是我老公喜欢的。
离线谢灵

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只看该作者 板凳  发表于: 2010-08-04
有空也尝试一下哦,顺便把楼主漏了图片拍上来!
离线依恋

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水瓶座
只看该作者 地板  发表于: 2010-08-04
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谢谢
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