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[主食]包菜饭团 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2012-02-26


原料:大米、醋、砂糖、甘蓝、海苔、鸡蛋胡萝卜黄瓜、肉松等
做法:
1.大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭
2.醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋
3.做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀
4.蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌均匀上锅摊蛋皮(加入淀粉蛋皮柔韧不会破)
5.甘蓝菜用热水汆烫至软,取出控干水备用
6.竹帘上铺一层保鲜膜,再放上一张海苔,把米饭均匀地铺满整张海苔并用勺子压一压,这样后面卷就容易了。


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开心绿茶 十五路币 +8 好吃!!! 2012-02-27
静飞 十五路币 +6 您是15路驿站的骄傲!红包送上! 2012-02-27
无影 十五路币 +5 韩国寿司吗 2012-02-27
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只看该作者 沙发  发表于: 2012-02-27
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温馨 十五路币 +3 - 2012-02-27
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只看该作者 板凳  发表于: 2012-02-27
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无影:韩国寿司吗 (2012-02-27 07:33) 

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只看该作者 地板  发表于: 2012-02-27
您是15路驿站的骄傲!红包送上!

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只看该作者 4楼 发表于: 2012-02-27
很好吃的样子哈
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只看该作者 5楼 发表于: 2012-02-27
好吃!!!
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只看该作者 6楼 发表于: 2012-03-01
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只看该作者 7楼 发表于: 2012-03-01
很好吃的样子
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只看该作者 8楼 发表于: 2012-03-29
不错
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