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[家常菜]请教这个菜的做法 [复制链接]

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离线相顾无言

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2012-02-03

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朋友送的一种菜，像枣一样大的圆白菜，不知道怎么做，百度了一下，有说炒丝的，还有说去瓤的，可是枣大的圆白菜怎么切丝和去瓤呢？怎么做？谢谢

离线女王的仆人

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只看该作者沙发发表于: 2012-02-04

还真不会，这不是一般人能做的菜哈

离线芳妃

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只看该作者板凳发表于: 2012-02-04

你最好上个图瞧瞧

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只看该作者 4楼发表于: 2012-02-10

上个图看看呀。

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还没见过这种菜呢呵呵

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离线相顾无言

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只看该作者 7楼发表于: 2012-02-10

不知道能不能看清楚，用电脑拍的，第一次上传图片，不太熟悉，就是这样的，旁边是大枣，炒过两次了，一次是一切4半，放点郫县辣酱炒的，不好吃有点苦，第二次撕成片像炒一般圆白菜那样，也不太好吃，也许咱们不太适应这样的改良菜吧。

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只看该作者 8楼发表于: 2012-02-12

没见过这种菜