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香浓南瓜芝士蛋糕 [复制链接]

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离线阳光一束
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-30


用南瓜来做蛋糕面包,其色泽金灿灿的煞是好看!买一个南瓜能做很多种菜肴,或者蛋糕和面包,所以以后家里会经常备着南瓜的,随用随取呵呵  只要把切口用保鲜膜包好放在冷藏室里能保存很长一段时间的。今天这款香浓南瓜芝士蛋糕,是学习瑶瑶妈妈的制作来的  不用打发蛋白,所以蛋糕不会涨高也不会开裂,完全是两种口感的蛋糕  蛋糕经过冷藏后的口感更加的美味香浓!可惜俺性子急,蛋糕冷藏不久就拿出来拍照,一不小心把蛋糕的表面碰掉了一块  俺那个悔呀!只好把受伤的蛋糕藏到镜头后面  所以你看不到完整的蛋糕了  下次俺一定不再犯这种错误  蛋糕吃到嘴里,额滴娘呀简直太好吃啦  香!真香!          
6寸蛋糕:奶油奶酪250克,熟南瓜泥150克,糖50克,牛奶60克, 
鸡蛋1个,饼干碎100克,黄油40克                 
              1 所有原料集合照
              2 饼干装入保鲜袋
              3 在饼干碎中加入融化的黄油搅拌均匀
              4 蛋糕模边缘刷油,撒上椰蓉粉
              5 将饼干碎放入模具中压实,放入冰箱冷藏20分钟
              6 奶油奶酪软化,加入糖搅拌至顺滑7 加入牛奶搅拌均匀
              8 加入1个鸡蛋搅拌均匀
              9 加入熟南瓜泥搅拌均匀
              10 取出冷藏好的饼干底,放一些熟南瓜块
              11 倒入搅拌好的奶酪糊
              12 烤箱预热150度,隔水烤60分钟。在烤箱里面放凉后再取出放入冰箱冷藏
 
        你也试试这款蛋糕吧,太好吃了,真滴俺没骗你  
离线蕊儿

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只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-30
想吃
离线梦醒时分

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只看该作者 板凳  发表于: 2010-07-30
要是有图片就更好了!
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