• 阅读
  • 1回复

超级简单 手撕包菜 [复制链接]

上一主题 下一主题
离线上官叶
 

发帖
4641
十五路币
10121
热心度
1897
贡献值
503
玫瑰花
5
星座
只看楼主 正序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2010-07-29


包菜,又叫包心菜,卷心菜,北方叫圆白菜,营养价值比较高,含较多的维生素U,对胃溃疡有较好的食疗作用.《本草拾遗》中介绍:"补骨髓,利五脏六腑,利关节,明耳目,健人,益心力..."     这圆白菜一年四季都有,做菜很方便.可以炒,熘,凉拌,炖,煮...这个手撕圆白菜做起来方便快捷好吃也有营养.

    原料:圆白菜一个,红椒两个(胡萝卜也行),蒜.猪肉
    1.圆白菜洗干净,用手撕成小块备用.
    2.炒锅放油,放入红椒,蒜煸炒一下,再放入圆白菜翻炒,放盐,颠翻两下出锅装盘.这是素炒
    3.还可以配上肉一块翻炒.嘿嘿,这是荤炒.锅里放油,先放肉翻炒再放入圆白菜. 


    起锅了!

离线蕊儿

发帖
1099
十五路币
2451
热心度
868
贡献值
143
玫瑰花
5
星座
只看该作者 沙发  发表于: 2010-07-30
快速回复
限100 字节
【友情提示:认真回复,快乐交流】
 
上一个 下一个