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    [家常菜]【转载分享】萝卜烧牛肉的做法 [复制链接]

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    只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-12-01



    群里的万万说做的萝卜烧牛肉，因为不会做肉类菜，于是搜索了一下，觉得很简单，有时间一定试试，呵呵，先转来收藏一下，谢谢原创分享者。

    食材明细
    白萝卜 1个
    牛肉 250克
    葱 一条
    姜 一片
    生抽、白糖、料酒、花椒、八角、鸡粉。

    • 1
      白萝卜洗净，切滚刀块；姜葱切好。

    • 2
      牛肉洗净，切成条状，用生抽、料酒、糖码味15分钟备用。

    • 3
      热锅放油，先放入花椒、姜片煸炒。

    • 4
      倒入牛肉，快炒2分钟，放一点盐调味。

    • 5
      倒入温水，没过牛肉即可。

    • 6
      大火烧开，撇去浮沫，放入八角，转中火。

    • 7
      倒入萝卜同焖一会儿，加入鸡粉调味。
      8
      直到萝卜可以用筷子顺利插入，软熟即可，撒上葱花出锅。
    共4条评分 ，十五路币+20
    燕南飞 十五路币 +5 看着就好吃 2011-12-02
    hpcy2005 十五路币 +5 有图解，有教程加分了! 2011-12-02
    小雨62 十五路币 +5 很有价值，学习了！ 2011-12-02
    超级可爱宝贝 十五路币 +5 馋涎欲滴 2011-12-02
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    只看该作者 沙发  发表于: 2011-12-01


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    只看该作者 地板  发表于: 2011-12-01
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    只看该作者 4楼 发表于: 2011-12-01
      
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