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[家常菜]尖椒碎豆腐的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-11-17

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碎豆腐这个方法可以使豆腐很容易入味~再配以尖椒~很下饭哦

材料：豆腐1块，尖椒100克，盐、姜粉、胡椒粉、花椒粉、料酒、香油适量。

做法：

1、大豆腐一块。

2、尖椒洗净。

3、将尖椒去蒂切碎。

4、锅中放少许油，放入尖椒碎翻炒几下。

5、放入豆腐块，铲碎。

6、把豆腐刨得很碎后，加姜粉、花椒粉、胡椒粉、料酒、盐，少许清水，烧至汤汁快干时淋香油，出锅。

离线芙蓉花

出水芙蓉Ⅲ

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只看该作者沙发发表于: 2011-11-17

[芙蓉花] 太棒了！必须支持！

离线龙凤胎

花容月貌Ⅳ

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只看该作者板凳发表于: 2011-11-18