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[凉菜]如何做海蜇皮才好吃？凉拌海蜇丝的做法 [复制链接]

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离线萝莉

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2011-11-14

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材料：海蜇一大片、黄瓜一根、胡萝卜半根、香菜一根

调料：醋、生抽、香油、蒜泥、白芝麻

做法：

1.海蜇在清水中搓洗N遍，直到盐味适中，彻底冲洗干净挤干水份，切成细丝。黄瓜，胡萝卜切丝，香菜切段。把醋，生抽，香油，蒜泥根据自己口味调成料汁。

2.切好的海蜇丝，加入黄瓜胡萝卜香菜，倒入调味汁拌匀即可。最后撒点白芝麻。

小贴士：

如果家里没有黄瓜还可以用白菜来代替，也很好吃哦~，但是白菜一定要切成细丝才可以哦

离线诚心

光艳逼人Ⅴ

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[诚心] 太棒了！必须支持！

离线伊玮

出水芙蓉Ⅲ

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[伊玮] 太棒了！必须支持！

离线静飞

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只看该作者地板发表于: 2011-11-14

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