下面教大家
白炒虾球的做法!这是一道福建的传统佳肴,主要原料:大明虾、香菇、蒜、青椒、葱白、冬笋、干淀粉、西红柿、
鸡蛋清、精盐、味精、白糖、湿淀粉、绍酒。
其主要原料大明虾的
营养丰富:
虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的
食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
这道菜的特点是:虾成白色,质的淡雅,味道鲜嫩、

下面一起学习这道菜的做法: