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[父母交流]如何提高孩子饮食钙含量的12招 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-08-02


       提供富含钙质的奶制品

  1、巧克力和草莓牛奶。如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

  2、酸奶。有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶;这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

  3、奶酪。所有种类的奶酪都富含钙质,选择那些含2%脂肪或低脂肪的种类以减少全脂肪和饱和脂肪的摄入。

  4、松软干酪。可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

    提供其它含钙的食物

  5、含钙橙汁。8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

  6、椰菜和深绿色有叶蔬菜。试一下不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

  7、豆奶。不论你所选择的是纯豆奶,还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶,要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙,其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

  8、豆类食品。不仅仅是青豆,所有的豆类食品我们都应该多吃,如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

  在烹饪过程中偷偷多加一点钙质

  9、糊状食品。孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里,先将牛奶和酸奶放进去,然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

  10、汤。用牛奶而不是清水来勾兑肉汤,或西红柿汤。

  11、燕麦和煮熟的热麦片。当你用牛奶煮麦片的时候,它们会比清水煮的更加浓稠好味。

  12、蔬菜上面的奶酪酱。学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱,把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上,从椰菜到菜花到土豆都可以。


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只看该作者 沙发  发表于: 2011-08-02
孩子表现的缺钙现象往往不是摄入钙少,而是身体吸收的钙少,所以切记:钙摄入过多会产生钙中毒,钙中毒的现象与缺钙现象是一样的!千万不要盲目给孩子补钙!应该多晒太阳,加强身体钙吸收!
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女王的仆人 十五路币 +10 认真互动 加分了! 2011-08-02
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