苦瓜，是苦的，那种苦涩的味道无法下咽，可是你知道吗？一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的
减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。
苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是
夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。
脾虚胃寒者不应生吃苦瓜
苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，
孕妇应慎食。
身材苗条纤美的
秘密 肥胖在当今世界像一个瘟疫，从一个国家到另一个国家，从一个人到另一个人不断蔓延，“特效”减肥品也不断出现，但肥胖的脚步却从未停止。但在我省汉中，有一部分人再吃也吃不胖，身材苗条纤美，
皮肤光洁细嫩，这是为什么？他们有什么秘密？
苦瓜中有生物活性的成分高能清脂素
1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分——高能清脂素。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的
脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2--4毫米，那么30天后，最保守的估算是：吃进的
食物有12--24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6--14斤被分解供人提利用。
生吃了一年苦瓜，一天吃几根苦瓜怎么吃都不胖。
