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如何做咖喱土豆焖饭?咖喱土豆焖饭的做法! [复制链接]

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离线萝莉
 

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水瓶座
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-04-19



原料:二人份米饭、土豆1个、香肠4根、咖喱粉1汤匙、黑胡椒粉随意


做法:

1、按正常程序先把米洗净,加水,盖盖,插电源,按煮饭键。

2、土豆去皮切丁,香肠切丁。



3、热锅放油,小火煸香土豆丁,再放入香肠丁一起翻炒。

4、倒入一碗清水,加盐和咖喱粉,若想色调更好看点,可以再加半匙生抽,加盖焖一会儿。



5、开盖,调入少许黑椒粉(也可不放),炒匀略收汁。在饭煲准备进入倒计时的时候,把土豆香肠连汁一起倒入饭的上面铺平,盖上盖子。

6、正常煮饭程序完成后,让它再在里面闷一会儿,然后打开盖,用勺子把土豆和饭拌匀就可以了。


离线fiopn
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只看该作者 沙发  发表于: 2011-04-25
好帖,有才!







离线轻舞飞扬
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只看该作者 板凳  发表于: 2011-05-03
美味哦
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