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[其他杂谈]我家乡的美食——脆冬枣 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-04-07


   冬枣是一种地道的河北特产,它具有丰富的营养以及以其良好的口感一直深受大家的喜爱不仅我们喜欢就连外国朋友也是对我们的冬枣以及及冬枣的深加工产品先赞不绝口,脆冬枣是一种由冬枣深加工的产品一听这名我们就不能想向出脆冬枣的口感了,脆冬枣味道可口,皮脆,香脆甜香的特点,并且可以适可大人、小孩以及老年人的食用,脆冬枣不仅口感极佳而且所含的营养也是非常丰富的,脆冬枣含糖20%36%,天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体所需的氨基酸对防治心血管病,调节免疫、解毒保肝都有非常良好的效果,我们都知道苹果的营养非常的丰富,但是脆冬枣的营养是要比苹果高出七十多倍的。
     近年来脆冬枣成为了那些爱美女士的首选,脆冬枣是由酸枣与大枣嫁接的新品种,具有结果早、丰产抗病、品质优良、风味独特等特点。冬枣不仅鲜食可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且营养极丰富,鲜枣含糖20%36%;含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,冬枣的最大特点是维生素C含量极高,每100克果肉维生素C含量高达380600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。脆冬枣是目前261个鲜食枣品中被公认品质最佳的,故有活维生素丸之美誉。维生素C是强力的抗氧化剂,是对抗自由基对抗衰老的最好武器,维生素C可以还原黑色素及抑制黑色素产生,可以达到淡化已形成的斑点及色素沉着,也可以改善皮肤色泽,在临床上常被用于美白治疗。所以说冬枣可以美肤一点都不假。
[ 此帖被温馨在2011-04-07 23:07重新编辑 ]
编织快乐 快乐编织

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只看该作者 沙发  发表于: 2011-04-08
我也想尝一尝的
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只看该作者 板凳  发表于: 2011-04-08
回 1楼(春天的故事) 的帖子
呵呵 回头让女王搞活动用冬枣
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只看该作者 地板  发表于: 2011-04-08
流口水了流口水了,我们这边的冬枣都不甜的
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