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煎椒盐豆腐的做法 [复制链接]

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离线安逸
 

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2011-02-16


1、将豆腐切片,不宜切的太薄
2、平底锅倒入油,烧热后放入豆腐片。中火煎豆腐片,不着急翻面,一面煎好再翻面煎另一面~ 两面煎至均匀的金黄色,表面变焦脆后取出豆腐片
3、把豆腐取出。锅内留一点油,喜欢吃辣的这时放入干辣椒段炒香,再放入豆腐片翻炒,加椒盐,白胡椒粉,烹一小勺料酒,撒香葱末炒匀就好了,我加了现磨的黑胡椒碎

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只看该作者 沙发  发表于: 2011-02-16


[女王的仆人] 太棒了!必须支持!


豆腐好吃
离线上官叶

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只看该作者 板凳  发表于: 2011-02-17
学习了。支持一下。。。

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只看该作者 地板  发表于: 2011-02-17
好吃,做法也简单
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女王的仆人 十五路币 +1 豆豆元宵节快乐!! 2011-02-17
离线芳妃

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只看该作者 4楼 发表于: 2011-02-18


[芳妃] 太棒了!必须支持!
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