最近有一个词很火那就是“代餐食品”，央视最近做了一个调查报告，年轻人特别喜欢吃代餐食品，95后消费者平均每年在代餐上花费高达3000元，是妥妥的一个新的创业风口。所谓的代餐食品就是指的“代替正餐的食品”，从商家的宣传来看代餐食品有食用方便、饱腹感强、营养全面、减肥等多种功效，那么代餐是否有宣传的这么好呢？



首先从目前的代餐种类来看，主要包括代餐粉、代餐棒、代餐奶昔、代餐饼干，在这些视频中富含各种维生素、矿物质、蛋白质等人体所需的成分，同时脂肪含量很少，吃了确实不易发胖，是有一定的减肥作用的，减肥最大的难题就在于“吃”，如果将吃控制好了，减肥对于大部分人来说并不是难事，而代餐就很好的解决了“吃”的问题。



但是长期吃代餐有一定的风险，首先人为加工的东西本身就存在一定的风险，虽然代餐营养相对比较丰富，但是还是有一部分人体所需的成分在代餐中是缺少的，比如碘，所以长期只靠代餐充饥有一定的风险性，可以在吃代餐的同时吃一些水果、蔬菜等脂肪含量少，营养丰富的天然食品来维持体内营养平衡，而且吃这些东西也不会导致发胖，更健康。另外值得提醒的是，目前代餐食品鱼龙混杂，建议购买大品牌商家的代餐食品。