晚上喝哪两种汤等于服毒，喝汤时有什么要注意的吗?

　　各种营养汤基本是现在饭桌上的必备，对于现在尤其是冬天来讲，饭前饭后喝一碗热乎乎的汤是一种享受，也正好在工作了一天的状态下好好放松自己，但是喝汤也是需要把握正确的时间的，在不对的时间喝汤可能相当于服毒，尤其是晚上，饭后一般没什么活动，喝汤更加要注意。

　　晚上喝哪两种汤等于服毒

　　喝汤补水，还能让人消除疲劳补充营养，很多人都乐意在一天的工作结束后和家人一起喝喝汤。但是，专家提醒你，不正确喝汤反而会成为健康杀手。喝汤有禁忌，尤其是大晚上，这两种汤绝对不要喝哦!
 

　　1、老火靓汤

　　汤中溶解食材中的氨基酸和可溶性维生素的同时，也会溶出脂肪、胆固醇和嘌呤等。特别是长时间熬制的“老火靓汤”，嘌呤含量更高。如果长期大量喝这样的汤，容易导致高尿酸，甚至痛风。

　　长时间炖煮的汤，嘌呤、脂肪含量非常高，“三高”病人尽量少喝。炖汤中如加入绿色蔬菜，煮得太久还会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾和草酸盐含量都会增高，慢性肾病患者喝了会增加肾结石的风险。
 

 

　　2、滋补肉汤

　　有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。专家提醒，肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。

　　感冒了，喝碗鸡汤，对这个坊间流传的说法，因为，鸡汤有补气的作用，能帮助机体对抗疾病，但这仅适用于体质较虚的人。现代人体质大多是不虚的，此时，喝鸡汤好比强盗进屋，我们不去寻找外援对抗他，反而关起门来给他好吃好喝。

　　一锅好养生汤不仅营养丰富，有利于人体消化吸收。喝补汤，清淡油少才是最佳选择。汤的主料尽量选择一些低棒点的食材，例如，与猪肉相比，牛肉、鸡肉以及鱼肉的棒点会更低、脂肪含量更低;尽量选择瘦肉，禽肉在处理的时候也尽量将肉眼可以看见的脂肪都去掉，这样也可以降低汤的棒点。

 

　　喝汤时有什么要注意的吗?

　　人们越来截止注意养生，所以餐桌上总少不了汤，尤其是身体虚弱的人群。但是想要喝汤喝出健康，还要有一引起习惯要注意的。

　　1、喝汤速度不能太快

　　如果喝汤速度很快，等意识到吃饱的时候，说不定已经吃过量了，这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味，不但可以充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收留有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。需要减肥的美女要注意了，一定要切记这个错误的喝汤习惯，改掉它，说不定你的减肥效果会更佳。
 

 

　　2、不要喝纯汤

　　很多人认为炖排骨汤、鸡汤，所有的营养都在汤内，所以就只喝汤，不吃肉。其实，这样是不对的，不管是哪种汤，就算是熬煮很长时间，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身。所以仅喝汤不吃肉会有很大的损失。

　　3、先喝汤再吃饭

　　中国人的生活习惯是先用餐，后喝汤，其实这是一种错误的喝汤习惯。而西方的出餐顺序一般是先喝汤，再用餐，这才是健康的喝汤习惯。因为先用餐的话，就可能是已经吃饱了，吃饱之后再喝汤，就容易导致营养过剩，造成肥胖，而且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康效果更佳，并且有助于减肥。