超喜欢吃馕，没去过新疆，但吃过新疆人烤的馕，自此爱上馕，自创配方，非正宗，但是我喜欢的。
这款是无油的馕，更能体现出面粉本身发酵产生的香味，越嚼越香！
做馕比做面包省时，不需要二次发酵，而且馕即可当主食又能当零食，过瘾。
配方：
麦芯粉：535克，鸡蛋：119克，盐：5克，酵母：6克，水：220克。做了二个。
超喜欢吃馕，没去过新疆，但吃过新疆人烤的馕，自此爱上馕，自创配方，非正宗，但是我喜欢的。
这款是无油的馕，更能体现出面粉本身发酵产生的香味，越嚼越香！
做馕比做面包省时，不需要二次发酵，而且馕即可当主食又能当零食，过瘾。
配方：
麦芯粉：535克，鸡蛋：119克，盐：5克，酵母：6克，水：220克。做了二个。
回复Ta地板：cll123456789 2016-01-21 08:39
回复Ta5楼：1150357782 2016-09-11 09:28
很喜欢
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