一、鱼头豆腐脑
食材:嫩豆腐、 大鱼头、姜丝、葱段、香菜、植物油、盐、胡椒、料酒、肉汤、纯牛奶
做法:
1.豆腐吸掉水份
2.鱼头洗干净对半切,皆撒点小盐搁置片刻
3.起锅,热油,取姜丝下去爆香,将吸干水份的鱼头丢油锅里煎煮至金黄
4.倒进肉汤,煮开后加豆腐葱段胡椒
5.先用大火煮开翻滚,再用慢火炖煮
6.中间倒点料酒、加盐,最后再加一点牛奶去腥提味,完成!
这道减肥佳肴不仅味道鲜美,还能有效的促进肠胃蠕动,让你快速排出滞留在体内的毒素与废物,从而瘦出性感蛮腰。
今晚学来做下,刚好LG买了条鱼回来