你是否常听说一天吃几个苹果，连吃一周，并且每天除了吃苹果不再吃其他东西就能减肥的说法吗？别奇怪，假如这人不是自虐狂，那多半是在进行单一饮食减肥法。

多吃纤维粗粮有助于减肥？

许多人认为吃粗的纤维食物可以减肥，并且吃的越多越好，其实这是一个误区。因为减肥人士每天应摄入的纤维量约30克左右，过量会加重肠胃负担，同时会影响钙、铁等营养的吸收。这样做可能减肥未成，身体的营养却率先流失了。

单吃青菜水果不吃饭有助于减肥？

这种减肥方法，一直深受减肥女性追捧。虽然水果富含维生素和碳水化合物，好处多的说不完，但其营养成分较为单一，尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。长期食用单一水果瘦身必然使身体中的蛋白质、矿物质等各项营养成分丢失，过一段时间，身体就会发出危险信号。
和水果瘦身一样，单一不变的食谱会减少许多营养物质的摄入，长期缺少全面均衡的营养，对身体必定有害无益。

看看。