回复楼主楼主:温馨 2011-10-17 11:44
刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。只要有豆浆、鸡蛋、就可以了,做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做,省时省力。

原料:黄豆、鸡蛋5个、调味酱油、香油、味精、香菜。

做法:

1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。



2、鸡蛋磕到碗里,搅打均匀,然后豆浆、鸡蛋液混合起来~~

3、在微波饭盒铺上保鲜膜。



4、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。

5、放入蒸锅中,蒸15分钟。



6、将豆腐切开,放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。



7、放上香菜点缀一下。


完美的自制鸡蛋嫩豆腐就出炉啦~~
回复Ta沙发:依然羊绒线 2011-10-17 11:50
不错学习学习

太棒了!必须支持!
回复Ta板凳:温馨 2011-10-17 12:17
萝莉:哇哇哇~~鸡蛋豆腐啊~~看上去好诱人~~很像日本豆腐 (2011-10-17 12:10) pic

今天早晨给孙子做了一盘,他很爱吃。嘿嘿......
回复Ta地板:紫陌小筑 2011-10-17 15:57
赞啊!我都流口水啦!
回复Ta4楼:芙蓉花 2011-10-17 21:15
不错,
回复Ta5楼:liza 2011-10-18 16:41
好象挺不错的,回家试试去,呵呵
回复Ta6楼:503146419 2011-10-18 17:14
试试
回复Ta7楼:伊玮 2011-10-25 16:41


太棒了!必须支持!
回复Ta8楼:kongling 2011-10-26 01:15
好贴!好贴!红包送上!!
回复Ta9楼:simpleann123 2011-10-27 04:52
太棒了! 但鸡蛋和多少豆浆混合?
回复Ta10楼:yeziguo008 2011-10-31 14:48


太棒了!必须支持!
回复Ta11楼:yeziguo008 2011-10-31 14:48
回复Ta12楼:josen如意 2011-10-31 19:58
日本豆腐,有时间试试
回复Ta13楼:longnu5615 2011-11-01 16:16


太棒了!必须支持!
j明天就来做
回复Ta14楼:风的颜色 2011-11-01 16:33


太棒了!必须支持!
回复Ta15楼:诚心 2011-11-01 17:46


太棒了!必须支持!
    
回复Ta16楼:芦荟 2011-11-02 08:24
回复Ta17楼:yeziguo008 2012-07-12 16:38
好吃可口 真棒  学习了
回复Ta18楼:roylla 2012-07-12 20:47
实用贴!加分!推荐!
回复Ta19楼:llzyfsj 2012-07-17 17:34
不错,我也试试。
回复Ta20楼:文轩妈咪 2012-07-18 22:17
有点担心怕做不好,
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