回复楼主楼主:龙之翼 2011-09-06 18:03

      月饼的糖份和总脂肪含量比白米饭高出许多。一般而言,一个广式月饼的热量高达850大卡,相当于3碗白饭的热量;绿豆糕一般的小月饼,热量也将近50~100大卡,相当于1片半的土司面包。所以,人们即使再爱吃月饼,也不宜以月饼代替正餐,防止摄入过量的脂肪和糖份。

  一天最多吃一块月饼

  月饼是一年一度才有机会品尝的应节食品,一些爱吃月饼的人可能会以月饼作为正餐食物,一天吃上好几个。专家指出,一天不宜吃超过一个月饼,并且即使再爱吃月饼,也不宜以月饼代替正餐,因为一个月饼的糖分和总脂肪含量比白饭高出许多。一个人一天的糖分摄取量不宜超过10茶匙,一个月饼的糖分就高达14茶匙了,一天吃一个月饼就超出了人体一天所需的糖分。此外,人体一天所摄取的总脂肪不宜超过13茶匙,一个月饼的总脂肪含量就高达6茶匙了。

  专家建议,吃月饼不要过量,最好不要一个人独食,应该把一个月饼切成若干小块,和亲友们分享,才不会摄取过量脂肪和糖分。也不要把月饼代替水果作为餐后甜点,因为一般月饼的纤维含量太少了,无法取代水果。

  1.选款式:总的来说,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量:苏式>广式>冰皮。糖含量:广式>冰皮>苏式。从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰皮相对热量较低;

  2.挑馅料:豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙;

  3.分大小:传统的月饼为120克/个,热量惊人,但现在商家为了迎合现代人的口味,推出那种小月饼,就好了很多。如果你还是吃大月饼,建议和家人分享,把它一切四块,每人吃一块,既尝了多重月饼味道,热量摄取又少。

  急救:月饼吃多了怎么补救?

  1.吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品,建议大家以清茶来代替,更有利于瘦身;

  2.如果实在嘴馋吃多了月饼,就应减少饭菜的摄入,以平衡一天的饮食;

  提示:“月饼餐”小贴士

  1.不要单吃月饼,而要和其他食品一起食用,牛奶+苹果+月饼;玉米+鸡蛋+月饼等,都是不错的选择,这样能中和重糖重油的月饼,使营养摄入更为均衡。

  2.不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆,或者是适当减少蔗糖的使用量,并非真正无糖。

回复Ta沙发:龙之翼 2011-09-06 18:04
中秋将至,爱美女士一定要注意噢
回复Ta板凳:女王的仆人 2011-09-06 20:27
真快 中秋来了
回复Ta地板:快乐的飞鱼 2011-09-06 20:28
肯定不会胖,因为一年就吃1个!如果吃1个月饼就会胖,那也太神奇了!不是吗?!
回复Ta4楼:zicai 2011-09-07 14:47
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回复Ta5楼:li_sun 2016-01-23 18:45
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回复Ta6楼:lwhlwh 2017-02-23 16:13
月饼的热量确实高
回复Ta7楼:从中选出在这 2017-03-29 08:35
高糖食物要比高蛋白食物更容易转换成脂肪,减肥的妹子一定要在注意糖分的摄入量,多吃低盐少糖食物
http://www.jinlaiba.com/archives/11041.html
多运动,让身体多多燃烧脂肪才是硬道理
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